Wakacje z Chińską Medycyną i Grzybami Witalnymi
Zapraszamy na wyjątkowe 5-dniowe warsztaty (3-7 sierpnia 2026 r.) łączące Tradycyjną Medycynę Chińską (TCM), dietetykę, techniki terapeutyczne oraz grzyby witalne – w malowniczym, naturalnym otoczeniu Herbinarium.
To intensywny, a jednocześnie wakacyjny program, który pozwala zrozumieć holistyczne podejście do zdrowia, nauczyć się rozpoznawania podstawowych zaburzeń organizmu oraz poznać praktyczne metody wspierania regeneracji i równowagi.
Program obejmuje m.in.:
- podstawy filozofii TCM
- teorię Yin i Yang oraz Pięciu Elementów
- wzorce patologii (niedobory, nadmiary, zastój, wilgoć, gorąco, zimno)
- dietetykę i ziołolecznictwo wg TCM
- podstawy akupunktury i pracy z meridianami
- techniki: moksa, bańki chińskie, gua sha
- diagnozę z języka i pulsu
- konstytucję i analizę przypadków klinicznych
- grzyby witalne – właściwości, zastosowanie, perspektywa TCM
- przygotowanie ekstraktów, mąk grzybowych oraz suplementów
- tworzenie prostych zaleceń dietetycznych i terapeutycznych
Warsztaty prowadzone są w formie wykładów, zajęć praktycznych oraz pracy na realnych przypadkach.
Co wyniesiesz z warsztatów?
- zrozumienie zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
- praktyczne narzędzia do pracy ze sobą i bliskimi
- umiejętność rozpoznawania podstawowych zaburzeń organizmu
- wiedzę, jak stosować dietę, zioła i grzyby witalne
- znajomość technik wspierających regenerację i odporność
- holistyczne spojrzenie na zdrowie i profilaktykę
Po zakończeniu warsztatów uczestnicy otrzymują certyfikat ukończenia
Miejsce i atmosfera
Warsztaty odbywają się w Herbinarium (Biesowo 10) – miejscu otoczonym naturą, sprzyjającym wyciszeniu, regeneracji i głębokiej nauce. To połączenie wakacyjnego klimatu z solidną dawką wiedzy i praktyki.
Prowadzący
Iwona Gryszkin
Dietetyk i terapeuta Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Od kilkunastu lat prowadzi własną praktykę, pracując z pacjentami przy pomocy dietetyki, TCM, akupunktury oraz suplementacji.
Artur Gryszkin
Profesor Uniwersytetu Przyrodniczego, wykładowca akademicki, ekspert w dziedzinie grzybów witalnych. Od lat prowadzi warsztaty grzybowe w Herbinarium oraz na uczelni.
Herbinarium – Biesowo 10
03.08.2026 (PONIEDZIAŁEK)
Wprowadzenie do Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
13:00–13:30
Oficjalne rozpoczęcie warsztatów, przedstawienie programu i prowadzących
13:30–14:15
Spacer zapoznawczy po terenie Herbinarium
14:15–15:00
Przerwa kawowo-obiadowa
15:00–19:00
Wstęp do TCM (Tradycyjnej Medycyny Chińskiej)
● Podstawy Medycyny Chińskiej – założenia i podejście holistyczne
● Teoria Yin i Yang – równowaga w organizmie
● Teoria Pięciu Przemian – zależności między narządami
● Zegar narządów – rytm dobowy organizmu
● Podstawowe pojęcia – Qi, Krew, Płyny, Jing
● Wprowadzenie do wzorców patologii – wilgoć, śluz, zimno, gorąco, zastój
19:30–21:00
Ognisko integracyjne
04.08.2026 (WTOREK)
Dietetyka i akupunktura wg TCM
9:00–13:30
Dietetyka i zioła wg Medycyny Chińskiej
- Pięć Przemian w kuchni – zasady i zastosowanie
- Termika produktów – rozgrzewające, neutralne, ochładzające
- Smaki – wpływ na organizm i narządy
- Zioła i przyprawy – klasyfikacja wg Medycyny Chińskiej
- Podstawowe zaburzenia – wzorce nierównowagi i zalecenia dietetyczne
13:30–14:30
Przerwa kawowo-obiadowa
15:00–18:00
Podstawy akupunktury i meridianów
- Podstawy akupunktury – czym są meridiany i jak działają
- Meridiany i punkty – powiązanie z narządami
- Podstawowe protokoły – zasady doboru punktów
- Stymulacja punktów – zastosowanie przy najczęstszych dolegliwościach
- Metody pracy z punktami – akupunktura, akupresura, aromapunktura
05.08.2026 (ŚRODA)
Techniki TCM i grzyby witalne
9:00–13:30
Najczęstsze techniki w gabinecie TCM
- Moksa, bańki, Gua Sha, akupunktura, akupresura – podstawy
- Wskazania i przeciwwskazania do terapii
- Zastosowanie technik w wybranych syndromach
- Łączenie metod terapeutycznych
- Przykładowe protokoły terapeutyczne
13:30–14:30
Przerwa kawowo-obiadowa
15:00–19:00
Grzyby witalne – teoria i praktyka
- właściwości prozdrowotne i odżywcze grzybów
- ujęcie grzybów w TCM
- odporność, energia, układ nerwowy oraz witalność a grzyby
- domowa apteczka grzybowa
06.08.2026 (CZWARTEK)
Diagnoza TCM i praktyka grzybowa
9:00–13:30
Diagnoza w Medycynie Chińskiej
- diagnoza z języka
- podstawy diagnozy z pulsu
- konstytucja
- analiza przypadków
13:30–14:30
Przerwa kawowo-obiadowa
15:00–19:00
Grzybowe warsztaty praktyczne
- przygotowanie ekstraktów na bazie grzybów
- przetwórstwo grzybów oraz domowe wytwarzanie suplementów
- sposoby amatorskiej uprawy grzybów medycznych
- bezpieczne stosowanie i dawkowanie grzybów
07.08.2026 (PIĄTEK)
9:00–13:30
Warsztaty praktyczne – integracja wiedzy
- Integracja wiedzy, praca w grupie i wymiana doświadczeń
- Wspólne tworzenie terapii w oparciu o materiał szkoleniowy i doświadczenia uczestników
- Omówienie przypadków klinicznych
- Analiza objawów i wzorców
- Dobór terapii, technik, ziół, grzybów i wsparcia dietetycznego
- Praca praktyczna i sesja pytań
13:30–14:00
Zakończenie warsztatów i wręczenie certyfikatów
14:00–15:00
Obiad pożegnalny
Miejsce wydarzenia:
Herbinarium, Biesowo 10, Biskupiec 11-300,
Piękny teren województwa warmińsko – mazurskiego.
Termin wydarzenia:
5 dni – 3 – 7 sierpnia 2026
Maksymalna sugerowana liczba uczestników: 30 osób
Termin rekrutacji i zgłoszenia do 30 czerwca 2026 r. o wpisaniu na listę decyduje kolejność wpłat.
Miejsce i organizacja:
Zajęcia warsztatowe, terenowe i wykłady odbędą się w Herbinarium, Biesowo 10, Biskupiec 11-300, woj. Warmińsko-mazurskie.
Dojazd, pozostałe wyżywienie i zakwaterowanie we własnym zakresie uczestników.
Zgłoszenia i rejestracja:
Jako pełne zgłoszenie traktowane jest przesłanie potwierdzenia
zadatku w kwocie 800 zł oraz podanie danych uczestnika (imię nazwisko, adres e-mail, nr. tel., zgłoszenie chęci lub brak potrzeby wystawienia faktury) na adres mail:
warsztaty@instytutzielarstwa.pl
Koszt uczestnictwa: 1950 zł/osoba.
Zniżka dla kursantów oraz absolwentów wynosi 150 zł od kwoty podstawowej
Całość kwoty za wydarzenie należy uiścić do dnia 30 Czerwca 2026 r.
Wystawiamy faktury.
Wpłaty i rezerwacja miejsc:
Aby dokonać rezerwacji miejsca na warsztatach, proszę dokonać wpłaty na konto podane poniżej. W tytule przelewu należy podać koniecznie: imię i nazwisko uczestnika oraz dopisek „Wakacje z medycyną chińską”
Następnie potwierdzenie wpłaty należy przesłać na mail warsztaty@instytutzielarstwa.pl.
Numer konta do wpłat:
Fundacja Instytut Zielarstwa Polskiego s.c.
mBank nr rachunku mBank 89114020040000390281282994
W tytule przelewu proszę podać koniecznie imię i nazwisko uczestnika, z dopiskiem „Wakacje z medycyną chińską”
Informacje techniczne:
– należy zabrać ze sobą środki ochrony przed kleszczami i komarami
– na miejscu jest zasięg internetu
– opiekunem organizacyjnym na miejscu będzie p. Monika – manager Herbinarium
– w okolicy są dyskonty spożywcze, w ośrodku znajduje się parking
Kontakt:
Wszelkie informacje można uzyskać u naszego konsultanta:
mail: warsztaty@instytutzielarstwa.pl
tel 784 911 403 – konsultant Michał Sekuła
Pozdrawiamy i zapraszam na unikatowe wakacje z TCM i grzybami!
Zastrzegamy możliwość zmiany prowadzącego lub zaplanowanych zajęć w przypadku wystąpienia zdarzeń nieprzewidzianych oraz losowych. W przypadku niezebrania wystarczającej ilości osób wydarzenie może się nie odbyć.
Szybki Kontakt
Zostaw nam swój adres mailowy i numer telefonu, a skontaktujemy się z Tobą!