Warsztaty Mykologiczno-Zielarskie 2024

Brak wolnych miejsc!

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi warsztatami terenowymi, adresowanymi zarówno dla kursantów i absolwentów, jak i hobbystów oraz miłośników Natury. To ciekawe uzupełnienie standardowej oferty kursów zawodowych Instytutu Zielarstwa Polskiego, a jednocześnie stały już punkt jesiennych zajęć terenowych. Przed nami wykłady, zajęcia praktyczne i przede wszystkim ponad 10 godzin grzybobrania w pięknych warmińskich lasach. Prowadzącymi są Wasi ulubieni: profesor Artur Gryszkin oraz dr Grzegorz Fiedorowicz, którzy obalają grzybowe mity, dzieląc się olbrzymią dawką wiedzy na poziomie akademickim.

PROGRAM WARSZTATÓW

PROGRAM WARSZTATÓW MYKOLOGICZNYCH – lecznicze właściwości grzybów – 23 – 27.09.2024, Herbinarium – Biesowo 10

23.09.2024 (PONIEDZIAŁEK)
13:00-13:30 | mgr Joanna Nestorowicz-Kiegiel
Oficjalne rozpoczęcie warsztatów, przywitanie, przedstawienie programu i prowadzących
13.30 – 14.30 – spacer botaniczny z omówieniem flory Herbinarium
14:30-15:00
przerwa kawowa
15:00-17:30 | prof. Artur Gryszkin
wykłady wprowadzające: Niesamowity świat grzybów oraz Wartość odżywcza grzybów
17:30-19:30 | dr Grzegorz Fiedorowicz
wykład: Leśne BHP zasady bezpieczeństwa w lesie
19.30 – 21.00 – ognisko zapoznawcze oraz wykład: Historia i tradycje regionu Warmii – Kamil Dudała

24.09.2025 (WTOREK)
10:00-14:00 | prof. Artur Gryszkin, dr Grzegorz Fiedorowicz
Grzybobranie i elementy lasoterapii z omówieniem zebranych okazów
14:00-14:30
przerwa kawowa
14:30-17:00 | prof. Artur Gryszkin
wykłady: Substancje prozdrowotne w grzybach oraz Właściwości medyczne grzybów
17:00-18:00 | prof. Artur Gryszkin
warsztat: Ekstrakcja surowców grzybowych (1)
18:00-20:00 | dr Grzegorz Fiedorowicz
wykład: Sposoby uprawy i hodowli grzybów

25.09.2024 (ŚRODA)

10:00-14:00 | prof. Artur Gryszkin, dr Grzegorz Fiedorowicz
Grzybobranie i elementy lasoterapii z omówieniem zebranych okazów oraz roślin
14:00-15:00
przerwa kawowa
15:00-17:00 | prof. Artur Gryszkin
wykłady: Sposoby przetwarzania grzybów (suszenie, mrożenie) oraz Ekstrakty, nalewki, odwary, napary i maści z grzybów
17:00-17:45 | prof. Artur Gryszkin
warsztat: Ekstrakcja surowców grzybowych (2)
17:45-18:00
przerwa kawowa
18:00-21:00
warsztaty: Gotowanie i przygotowywanie potraw grzybowych oraz ognisko

26.09.2024 (CZWARTEK)

10:00-14:00 | prof. Artur Gryszkin, dr Grzegorz Fiedorowicz
Grzybobranie i elementy lasoterapii z omówieniem zebranych okazów oraz roślin
14:00-15:00
przerwa kawowa
15:00-17:30 | prof. Artur Gryszkin
wykład: Substancje toksyczne występujące w grzybach i zatrucia grzybami
17:30-19:00 | prof. Artur Gryszkin
wykład: Interakcje grzybów z lekami, przeciwwskazania do spożycia grzybów oraz Wykorzystanie mykoterapii w praktyce
19:00-19:30 | prof. Artur Gryszkin
warsztaty: Jod a jakość surowca grzybowego

27.09.2024 (PIĄTEK)

10:00-12:00 | prof. Artur Gryszkin
wykład: Mykoterapia, ganoterapia, ganodieta, lasoterapia
12:00-15:00
Oficjalne zakończenie warsztatów, wydanie certyfikatów
Pożegnalne grzybobranie pod opieką prowadzących

INFORMACJE TECHNICZNE DOTYCZĄCE WARSZTATÓW:

Miejsce warsztatów:
Herbinarium, Biesowo 10, Biskupiec 11-300.
Piękny teren województwa warmińsko – mazurskiego.

Termin warsztatów:
5 dni – 23 – 27 września 2024

Maksymalna sugerowana liczba uczestników: 25 osób

Termin rekrutacji i zgłoszenia do 31 lipca 2024, o wpisaniu na listę decyduje kolejność zgłoszeń.

Miejsce i organizacja:
Zajęcia warsztatowe, terenowe i wykłady odbędą się w Herbinarium, Biesowo 10, Biskupiec 11-300, woj. Warmińsko-mazurskie.
Podczas zajęć przewidziane są grzybobrania, grzybowa uczta, wspólne ogniska – w cenie zajęć.
Dojazd, pozostałe wyżywienie i zakwaterowanie we własnym zakresie uczestników.

Koszt uczestnictwa: 1350 zł/osoba.
Warsztaty są adresowane dla wszystkich pasjonatów natury, grzybów i zdrowego stylu życia, a także wiedzy zweryfikowanej na poziomie akademickim.
Wystawiamy faktury.

Wpłaty i rezerwacja miejsc:
Aby dokonać rezerwacji miejsca na warsztatach proszę dokonać wpłaty na konto podane poniżej. W tytule przelewu należy podać imię i nazwisko uczestnika oraz dopisek “Warsztaty mykologiczne”
Następnie potwierdzenie wpłaty należy przesłać na mail warsztaty@instytutzielarstwa.pl.

Numer konta do wpłat:
Instytut Zielarstwa Polskiego s.c.
mBank nr rachunku mBank 30114020040000340276482801
W tytule przelewu proszę podać imię i nazwisko uczestnika, z dopiskiem “warsztaty mykologiczne”

Informacje techniczne:
– należy zabrać ze sobą środki ochrony przed kleszczami i komarami
– przydadzą się kalosze, kurtki przeciwdeszczowe, kosze na grzyby i nożyki na grzybobranie
– na miejscu jest zasięg internetu
– opiekunem organizacyjnym na miejscu będzie p. Monika – manager Herbinarium
– warto zabrać strój kąpielowy – przy ładnej pogodzie możliwe jest z kąpieli w okolicznych czystych jeziorach
– w okolicy są dyskonty spożywcze, w ośrodku jest parking
– podczas warsztatów będą przygotowywane także ogniska i uczty grzybowe
– na terenie Herbinarium będzie przygotowany dla uczestników poczęstunek w postaci kawy, herbaty, naparów ziołowych i ciasta, a także będzie możliwość zakupienia obiadów

Zgłoszenia i rejestracja:
Jako pełne zgłoszenie traktowane jest przesłanie potwierdzenia
wpłaty 1350 zł oraz podanie danych uczestnika (imię nazwisko, adres e-mail, nr. tel., zgłoszenie chęci lub brak potrzeby wystawienia faktury) na adres mail:
warsztaty@instytutzielarstwa.pl DO DNIA 31 LIPCA 2024

Kontakt:
Wszelkie informacje można uzyskać u naszego konsultanta:
mail: warsztaty@instytutzielarstwa.pl
tel 784 911 403 – konsultant Michał Sekuła

Pozdrawiamy i zapraszam na unikatowe praktyczne warsztaty grzybowe!!!

Darz Grzyb!!!

Zastrzegamy możliwość zmiany prowadzącego lub zaplanowanych zajęć w przypadku wystąpienia zdarzeń nieprzewidzianych oraz losowych.

Szybki Kontakt

Zostaw nam swój adres mailowy i numer telefonu, a skontaktujemy się z Tobą!