Kurs Zawodowy Zielarz Fitoterapeuta

Interesuje Cię zielarstwo i fitoterapia?

Kurs adresowany do osób zainteresowanych zielarstwem i fitoterapią, w zakresie zawodowym (prowadzenie gabinetów fitoterapeutycznych, poradnictwa zielarskiego oraz pracy i prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych). Zakres tematyczny kursu realizowany jest zarówno w postaci wykładów, warsztatów i ćwiczeń oraz podczas zajęć terenowych, które zajmują niemal 1/3 programu kursu. Przekazywana wiedza dotyczy aktualnych opracowań i stanu wiedzy zielarskiej oraz fitoterapeutycznej, bazującej na Farmakopei Polskiej i Europejskiej, wynikach badań uniwersyteckich i publikacjach naukowych.

Zadaniem kursu jest przekazanie wiedzy i kompetencji zawodowych pozwalających na funkcjonowanie Zielarza Fitoterapeuty jako osoby wspomagającej działania specjalistów medycyny, w tym także lekarzy, farmaceutów, dietetyków. Naszym celem jest uzyskanie takiego poziomu umiejętności, który pozwoli na traktowanie zielarstwa i fitoterapii jako równorzędnego, samodzielnego i uzupełniającego sposobu do uzyskania dobrego stanu zdrowia oraz jego profilaktyki.

KURS ZAWODOWY ZIELARZ FITOTERAPEUTA, KOD ZAWODU: 323012

Kurs zawodowy zielarz fitoterapeuta, łączy zagadnienia dotyczące fitoterapii
z kursem towaroznawstwa zielarskiego, dającego uprawnienia do pracy i prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych.
Do wyboru forma uczestnictwa w kursie: zdalna, bezpośrednia lub hybrydowa. Zajęcia teoretyczne można realizować zdalnie (materiały są wysyłane na pocztę mail, nie jest potrzebna żadna platforma), natomiast praktyka (zjazdy terenowe) jest realizowana bezpośrednio. Na wszystkich zajęciach, także tych terenowych są robione nagrania, następnie  udostępniane osobom uczącym się zdalnie – zatem przy braku możliwości bezpośredniej obecności, kurs można realizować w całości zdalnie, a nauka może odbywać się w dogodnym czasie. Wersja bezpośrednia zakłada uczestnictwo we wszystkich zajęciach na sali i w terenie. Forma hybrydowa to połączenie zdalnej nauki teorii i uczestnictwa bezpośredniego w zajęciach terenowych. Ponadto, każdy zjazd w postaci nagrań trafia także do wszystkich uczestników, niezależnie od wybranej formy zajęć.

Wymagane wykształcenie minimum średnie. 

Dla osób, nieposiadających dotychczas zawodowego kontaktu z ziołami, mamy przygotowane materiały wprowadzające.

Kurs realizowany jest w Warszawie (teoria) oraz w terenie (zajęcia praktyczne i spacery botaniczne),  w wymiarze 320 godzin podczas 13 comiesięcznych zjazdów weekendowych (sobota/niedziela),  w godzinach 9.00 – 20.00.

Wykłady i część teoretyczna – Centrum Szkoleniowe Vizja, ul. Okopowa 59, Warszawa. 

Praktyka i warsztaty terenowe odbywają się na terenie:

 Ogrodu Botanicznego w Łodzi 

Ziołowego Zakątka w Korycinach 

Ośrodka Zielarstwa i Terapii Naturalnych Herbinarium w Biesowie 

  Zakładu Flos 

W przypadku zaistnienia sytuacji niezależnych od organizatora możliwa jest modyfikacja kolejności i miejsc realizacji zajęć terenowych.

Dojazd, zakwaterowanie i wyżywienie są po stronie uczestnika

TERMINY ZJAZDÓW:
27-29 września 2024 – zjazd organizacyjny, rozpoczęcie kursu – Warszawa
12-13 październik 2024 – Warszawa
30 listopad  – 01 grudzień 2024 – Warszawa
14-15 grudzień 2024 – Warszawa
styczeń 2025 – Warszawa
luty 2025 – Warszawa
marzec 2025 – Warszawa
kwiecień 2025 – Ogród Botaniczny w Łodzi
maj 2025 – Zakłady Flos
czerwiec 2025 – Herbinarium
Lipiec 2025 – Ziołowy Zakątek, Koryciny
sierpień 2025 – Herbinarium, złożenie prac dyplomowych i zielników – Warszawa
wrzesień 2025 – wykłady i egzaminy końcowe – Warszawa

Sytuacje niezależne od organizatora mogą skutkować zmianą dat i miejsc realizacji zajęć.

MATERIAŁY DYDAKTYCZNE OTRZYMYWANE NA WŁASNOŚĆ:
Każdy z uczestników otrzyma komplet materiałów do nauki  w postaci elektronicznej (nagrania wykładów oraz prezentacje). Ponadto wszystkie wykonane na zajęciach bezpośrednich, preparaty i produkty ziołowe (kiszonki, maceraty, kosmetyki, zdrowa żywność, zioła suszone itp) stają się własnością uczestnika.

TERMINY ZJAZDÓW:
daty stałe:
15-17 marca 2024 – zjazd organizacyjny, rozpoczęcie kursu
13-14 kwietnia 2024
25-26 maja 2024 – ogród botaniczny w Łodzi
8-9 czerwca 2024 – Herbinarium na Warmii
20-21 lipca 2024 – Ziołowy Zakątek na Podlasiu
24-25 sierpnia 2024 – Herbinarium na Warmii
13-15 września 2024 – Herbinarium na Warmii
daty wstępne:
12-13 października

26 października 2024 – zjazd dodatkowy – Zakłady zielarskie Flos
16-17 listopada 2024
14-15 grudnia 2024
18-19 stycznia 2025
15-16 lutego 2025
15-16 marca 2025
16-17 listopada 2024
14-15 grudnia 2024
18-19 stycznia 2025
15-16 lutego 2025
15-16 marca 2025
26-27 kwietnia 2025 – złożenie prac dyplomowych i zielników
17-18 maja 2025 – wykłady i egzaminy końcowe

Sytuacje niezależne od organizatora mogą skutkować zmianą dat i miejsc realizacji zajęć.

MATERIAŁY DYDAKTYCZNE OTRZYMYWANE NA WŁASNOŚĆ:
Każdy z uczestników otrzyma komplet materiałów do nauki  w postaci elektronicznej (nagrania wykładów oraz prezentacje). Ponadto wszystkie wykonane na zajęciach bezpośrednich, preparaty i produkty ziołowe (kiszonki, maceraty, kosmetyki, zdrowa żywność, zioła suszone itp) stają się własnością uczestnika.

TERMINY ZJAZDÓW  – 10 EDYCJA JESIENNA 2023:

Czas trwania kursu: od 22 do 24 września 2023 (pierwsze zajęcia organizacyjne i wykłady) do listopada 2024 (egzaminy końcowe), w comiesięcznych zjazdach.

22-24 września 2023 – zjazd organizacyjny, rozpoczęcie kursu –  Warszawa, Okopowa 59, Centrum Vizja

20-22 października 2023 – Warszawa, Okopowa 59

17-19 listopada 2023  – Warszawa, Okopowa 59

8-10 grudnia 2023 – Warszawa, Okopowa 59

19-21 stycznia 2024 – Warszawa, Okopowa 59

9-11 lutego 2024 – Warszawa, Okopowa 59

9-10 marca 2024 – Warszawa, Okopowa 59

20-21 kwietnia 2024 – Warszawa, Okopowa 59

18-19 maja 2024 -zajęcia terenowe – Ogród Botaniczny w Łodzi

15-16 czerwca 2024 – Herbinarium, Biskupiec

13-14 lipca 2024 -zajęcia terenowe –  Ziołowy Zakątek, Koryciny

10-11 sierpnia 2024 – Herbinarium, Biskupiec

14-15 września 2024 – Herbinarium, Biskupiec 

12-13 października 2024 – wykłady, złożenie prac dyplomowych i zielników – Warszawa, Okopowa 59

19-20 października 2024 – Zakłady zielarskie Flos – dodatkowy zjazd

16-17 listopada 2024 – wykłady i egzaminy końcowe – Warszawa, Okopowa 59

Sytuacje niezależne od organizatora mogą skutkować zmianą dat i miejsc realizacji zajęć.

MATERIAŁY DYDAKTYCZNE OTRZYMYWANE NA WŁASNOŚĆ:
Każdy z uczestników otrzyma komplet materiałów do nauki  w postaci elektronicznej (nagrania wykładów oraz prezentacje). Ponadto wszystkie wykonane na zajęciach bezpośrednich, preparaty i produkty ziołowe (kiszonki, maceraty, kosmetyki, zdrowa żywność, zioła suszone itp) stają się własnością uczestnika.

 320 godzin, dane godzinowe w układzie minimum:
– Farmakognozja – dr B. Skibska – 10 godz
– Fitochemia roślin leczniczych i trujących – dr S. Nowak – 10 godz
– Rośliny aromatyczne i przyprawowe – prof. zw. Ł. Łuczaj – 5 godz
– Roślinne substancje aktywne i metody ich ekstrakcji – dr P. Znajdek Awiżeń – 5 godz
– Towaroznawstwo zielarskie – dr B. Skibska – 5 godz
– Fitofarmakologia – dr P. Michel – 5 godz
– Podstawy botaniki – dr G. Fiedorowicz – 3 godz
– Farmakologia – dr J. Szuszkiewicz – 5 godz
– Materiałoznawstwo medyczne – dr J. Szuszkiewicz – 5 godz
– Etyka zawodu – dr D. Ackermann – 3 godz
– Biopsychospołeczne uwarunkowania zdrowia i choroby, psychosomatyka – prof. K. Janowski, dr D. Ackermann – 3 godz
– Rośliny neuro i psychoaktywne – prof. zw. Ł. Łuczaj – 5 godz
– Zasady składania mieszanek ziołowych – dr E. Kuchowicz – 2 godz
– Podstawy anatomii i fizjologii człowieka – dr A. Oponowicz – 3 godz
– Patofizjologia – dr A. Oponowicz – 3 godz
– Zarys diagnostyki laboratoryjnej i interpretacja wyników badań – mgr M. Ciszek Skwierczyńska – 3 godz
– Fitoterapia w jednostkach chorobowych – wybrane zagadnienia -łącznie ponad 30 godz:
    •  zioła w chorobach pasożytniczych – mgr A. Bober
    •  tradycyjne ziołolecznictwo w onkologii – mgr A. Bober
    •  ziołolecznictwo w chorobach cywilizacyjnych i z autoagresji – A. Bober
    •  fitoterapia dla kobiet – dr E. Kuchowicz
    •  ziołolecznictwo w geriatrii i opiece paliatywnej- dr E. Kuchowicz
    •  fitoterapia w dermatologii – mgr A. Bober
    •  fitoterapia pediatryczna – dr E. Kuchowicz
    •  Zioła w zaburzeniach metabolicznych – otyłość, cukrzyca dr E. Kuchowicz
    •  Fitoterapia chorób poszczególnych układów (pokarmowy, krążenia, nerwowy, moczowo-płciowy) dr E. Kuchowicz, M. Hołub
 – Zioła w kosmetyce i kosmetologii, bezpieczeństwo w kosmetyce – warsztaty/wykłady mgr E. Rogala – 8 godz
– Fitoterapia w zagrożeniach cywilizacyjnych dr E. Kuchowicz, mgr K. Czepiel – 3 godz
– Przetwórstwo zielarskie, postaci preparatów zielarskich – dr K. Schonknecht, D. Sasin – 8 godz
– Apiterapia w praktyce – mgr inż Ł. Drajkowski – 5 godz
– Fitoterapia weterynaryjna – lek. wet. M. Nowaczyk, O. Wikiel – Dudała – 5 godz
– Uprawa ziół i pozyskiwanie roślin leczniczych ze stanu naturalnego – dr M. Angielczyk – 3 godz
– Zioła bliskiego i dalekiego wschodu – mgr H. Jurkowska, prof W. Burkowa – 3 godz
–  Egzotyczne rośliny lecznicze – dr E. Kuchowicz – 3 godz
– Mykologia i grzyby lecznicze, ganoterapia – zarys – dr G. Fiedorowicz, prof. A. Gryszkin – 8 godz
– Aromaterapia w praktyce – L. Mościcki, dr D. Ackermann – 3 godz
– Przegląd współczesnej fitoterapii, ziołowy receptariusz – dr E. Kuchowicz – 5 godz
– Historia zielarstwa, z uwzględnieniem receptur klasztornych, medycyna św. Hildegardy – mgr K. Karska Smoczkiewicz – 5 godz
– Toksykologia roślin, działania niepożądane, interakcje – dr P. Michel – 3 godz
– Interakcje ziół z pożywieniem i lekami – dr P. Znajdek Awiżeń – 5 godz
– Fitoterapia konopna – M. Ciszek Skwierczyńska 3 godz
– Bezpieczeństwo żywności i żywienia, suplementy diety – prof A. Głowacka 3 godz
– Dzika kuchnia – Zioła w żywieniu i gastronomii – warsztaty Monika Ciszek Skwierczyńska – 5 godz
– Naturalne metody konserwacji żywności – warsztaty mgr N. Dąbrowska – 5 godz
– Podstawy medycyny chińskiej – S. Grzechuła – 5 godz
– Dietetyka i fizjologia żywienia – dr E. Kuchowicz – 3 godz
– Podstawy technologii postaci leków – dr B. Skibska – 5 godz
– Udzielanie pierwszej pomocy przedmedycznej – ratownik medyczny B. Sopecki – 3 godz
– Podstawy prawa farmaceutycznego oraz obrotu produktami zielarskimi  –
dr J. Szuszkiewicz, radca prawny K. Mróz – 3 godz
– Przegląd terapii naturalnych: hirudoterapia – dr E. Kuchowicz,
banki lekarskie – mgr E. Wróblewska – łącznie 10 godz
– Metody zbioru, oznaczania i przechowywania roślin leczniczych, zielniki i herbaria – dr P. Grzelak, dr G. Fiedorowicz, M. Hołub, M. Starnowski, dr E. Kuchowicz, dr A. Fenyk
– Rozpoznawanie roślin leczniczych w terenie – dr E. Kuchowicz, K. Krakowska, dr G. Fiedorowicz, dr A. Fenyk
– Drzewa i krzewy lecznicze – mgr M. Starnowski – 3 godz
– Terapie biologiczne – dr E. Kuchowicz – 3 godz
– Medycyna leśna i hortiterapia – K. Czepiel -3 godz
– Opieka zielarska w praktyce, sklep zielarsko-medyczny – M. Hołub – 3 godz
– Zioła w otoczeniu – rośliny lecznicze w domu, biurze i ogrodzie – K. Enerlich – 3 godz
– Rośliny lecznicze w najbliższym otoczeniu – dom, ogród, biuro – dr P. Znajdek Awiżeń – 3 godz
– Etnobotanika – K. Czepiel – 3 godz
– Bezpieczeństwo kosmetyków botanicznych, zasady odpowiedzialnego wytwarzania – E. Rogala – 3 godz
i wiele innych, w tym zajęcia terenowe oraz sporządzanie zielników.

Zakres tematyczny zagadnień jest realizowany w postaci wykładów multimedialnych, warsztatów, ćwiczeń oraz zajęć terenowych.

 Tematyka i skład osobowy zajęć może zostać zmieniony z przyczyn niezależnych od organizatora takich jak przypadki losowe.

*** Ze względu na fakt, iż dotychczas Ministerstwo Zdrowia nie określiło przepisów prawnych dotyczących kompetencji zawodowych zielarza i fitoterapeuty, brak jest również ścisłego wykazu przedmiotów, liczby godzin, kadry oraz zakresu wiedzy niezbędnych do uzyskania świadectwa zawodowego, prezentowany kurs opiera się o program zatwierdzony przez Dział Szkoleń Ministerstwa Zdrowia w zakresie kursu z zakresu towaroznawstwa zielarskiego, z uwzględnieniem wiedzy i umiejętności zawartych w opisie kodu zawodu Zielarz Fitoterapeuta zgodnym z wytycznymi MPiPS

Weryfikacja wyników kształcenia opiera się na zaliczeniu każdego bloku tematycznego, na podstawie wpisu wykładowcy do elektronicznej karty zaliczeniowej, opartego na obecności podczas zajęć lub innej aktywności, wskazanej przez prowadzącego (np. pisemna praca zaliczeniowa). Na zakończenie kursu przewidziany jest egzamin pisemny złożony z dwóch części (towaroznawstwo zielarskie oraz fitoterapia) – obecność osobista obowiązkowa, zielnik, a także praca dyplomowa, która może być publikowana w wydawnictwie “Kocham Zioła” (najwyżej ocenione prace dyplomowe). Temat pracy dyplomowej kursant ustala indywidualnie z promotorem.

Do kontaktu z wykładowcami służy dedykowana grupa fb dla każdej edycji kursu oraz kontakt mailowy i telefoniczny.

Po pozytywnym ukończeniu zajęć oraz złożeniu wszystkich wymaganych elementów zaliczenia kursu, uczestnik uzyskuje zaświadczenie ukończenia kursu zawodowego Zielarz – Fitoterapeuta, kod zawodu 323012 oraz Certyfikat, potwierdzający uzyskanie obowiązkowych uprawnień zawodowych do pracy i prowadzenia sklepu zielarsko-medycznego zgodnie z Rozp. M.Z., Dz.U. 2009 nr 21 poz 118.

Cena kursu uwzględniająca wszystkie wykłady, warsztaty, zajęcia terenowe, ćwiczenia oraz materiały do nauki, egzamin i wydanie dokumentów końcowych wynosi:

Forma Hybrydowa (materiały + możliwość bezpośredniego udziału w zajęciach):

5100 zł jednorazowo lub 12 rat po 480 zł miesięcznie

Forma Całkowicie Zdalna (materiały + nagrania ze zjazdów oraz prezentacje):

4700 zł jednorazowo lub 11 rat po 480 zł miesięcznie

 Konto do wpłat – jednorazowej lub rat miesięcznych:

Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c.

mBank, nr rachunku: 

Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych
mBank 30 1140 2004 0000 3402 7648 2801

W tytule przelewu proszę wpisać Kurs zielarz – fitoterapeuta 12,  oraz imię i nazwisko uczestnika.

Potwierdzenie wpłaty jest jednym z elementów dokumentów zgłoszeniowych. Wpłat należy dokonywać najpóźniej na 14 dni przed rozpoczęciem kursu.

Wystawiamy faktury.

Osoba dokonująca zgłoszenia swojego uczestnictwa zobowiązana jest do wypełnienia:

 FORMULARZA ZGŁOSZENIOWEGO (w załączniku) oraz udzielenia zgody na przetwarzanie swoich danych zgodnie z przepisami  RODO, dołączenia do niego świadectwa lub dyplomu potwierdzającego  ukończenie szkoły średniej lub wyższej, a także potwierdzenia dokonania opłaty za kurs  (całości lub raty).

 Komplet powyższych dokumentów w postaci skanu należy wysłać na mail: biuro@instytutzielarstwa.pl

Wszelkie informacje można uzyskać u naszych konsultantów pod nr tel:

 666 828 880 – konsultantka Ala lub 784 911 403 – konsultant Michał

Do dyspozycji pozostaje także strona fb Instytut Zielarstwa oraz profil na Instagramie

www.instytutzielarstwa.pl

Dla każdej edycji kursu przygotowywana jest grupa FB, której opiekunem jest p. Eryk Rumianek – zdjęcie z rumiankiem lub Ala Nagietek. Po złożeniu dokumentów rejestracyjnych zapraszamy do dołączenia do tej społeczności kursantów, aby już teraz zacząć korzystać z dodatkowych materiałów o ziołach i fitoterapii.

Kurs prowadzony jest przez Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c., który zgodnie z wymogami Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej, w kwestii nadawania kwalifikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania, jest wpisany do Rejestru Instytucji Szkoleniowych pod nr  2.10/00016/2020. Kadra dydaktyczno-naukowa rekrutuje się spośród pracowników różnych działów Uniwersytetów Medycznych, Działu Roślin Leczniczych Ogrodu Botanicznego w Łodzi i Nadleśnictwa Łódzkiego, a także tworzona jest przez wieloletnich praktyków zielarstwa i ziołolecznictwa. Bazowi wykładowcy legitymują się wykształceniem minimum wyższym, z tego zdecydowana większość posiada tytuł doktora lub profesora nauk medycznych i farmaceutycznych. Wiedzą i doświadczeniem dzielą się także znane osoby świata zielarskiego, kształcące się i publikujące także m.in u dr Różańskiego (m.in dr Ewa Kuchowicz, mgr inż. Marta Remplewicz). Wśród osób prowadzących zajęcia są także m.in. dr Jan Szuszkiewicz, dr Beata Skibska, dr Grzegorz Fiedorowicz, prof. Walentyna Burkowa (Instytut Naukowo Badawczy Biolit), dr Anna Głowacka profesor Uniwersytetu Medycznego, Halina Jurkowska (Biolit Europe), dr Aldona Fenyk, mgr inż. Łukasz Drajkowski, mgr Ewa Rogala, dr Karina Schonknecht (Phytopharm Klęka SA), mgr Dagmara Sasin (Zakład Konfekcjonowania Ziół Flos), dr Piotr Michel, dr Sławomira Nowak. Podczas warsztatów terenowych wykłady prowadzą także dr Mirosław Angielczyk – Dary Natury oraz Krzysztof Nowak i Tomasz Biskupski z Zakładów Farmaceutycznych Kawon. 

Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c., łącząc doświadczenia podległych mu jednostek, od 2005 roku zajmuje się szkoleniami z zakresu zielarstwa, fitoterapii i towaroznawstwa zielarskiego. Ponadto, jest jedyną jednostką w Polsce, która prowadzi Grupę Zielarską Herbaria, pomagającą w rozpoczęciu działalności gospodarczej sklepom zielarsko-medycznym. Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych s.c. jest także współorganizatorem oraz opiekunem merytorycznym i koordynatorem Studiów Podyplomowych Zielarstwo i Fitoterapia na Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi. Jako Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych posiadamy także własne wydawnictwo Kocham Zioła, uczestniczymy i współtworzymy Polską Izbę Zielarzy Fitoterapeutów i Naturopatów oraz powołaliśmy do życia Fundację Instytut Zielarstwa Polskiego.

Kurs dający kwalifikacje do wykonywania  zawodu ZIELARZ FITOTERAPEUTA, kod zawodu 323012, na podstawie Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 7 sierpnia 2014, Dz. U. 2014, poz. 1145, w sprawie kwalifikacji zawodów i specjalności na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania.

W ramach programu realizowane są także zagadnienia uprawniające towaroznawstwa zielarskiego, do prowadzenia sklepu zielarsko-medycznego zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 2 lutego 2009, Dz.U. 2009, nr 21 poz 118, w sprawie kwalifikacji osób wydających produkty lecznicze w placówkach obrotu pozaaptecznego czyli sklepach zielarsko-medycznych (kurs zielarsko-medyczny).